Hov

Vent, har jeg en blog?! Whaaaaaaat!
Ej, øhm.. Der skete bare lige det, at øhm.. Jeg startede i skole? Så kunne ikke lige overskue at blogge
(Sandheden er i virkeligheden følgenden gif)

Anyhow, nu er jeg tilbage! Og med nyheder!

• Jeg har skrevet en boganmeldelse der kan findes her, og som jeg faktisk er ok-stolt af! 
• Jeg har skiftet valgfag, og sidder netop nu og kæmper mig igennem The Merchant of Venice (Ja, jeg har valgt et Shakespeare fag... Don't judge me)
• Jeg har været til årets første fredagsbar, og det var, som det plejer at være, en anelse antiklimatisk...

Og... Det var vist det hele...

Nårh ja! Det er officielt: Jeg skal til London med Professor-Charles (og resten af klassen! You have a dirty mind, dear reader) og se et teaterstykke med ingen ringere end: STEPHEN FUCKING FRY

Jeg lover at vende stærkt tilbage med et mere interessant indlæg snart! (Ikke fordi... Der er nogen der læser det her, men alligevel)

Ååååh, det er så hårdt!

Så...
Så skete det...
Dagen vi alle havde frygtet...
Dagen hvor en 3 måneders lang sommerferie kom til dens ende...
Den infamøse

STUDIESTART

Ej, okay! Måske var det ikke så slemt alligevel. Faktisk var først skoledag ret awesome... Ja, jeg kaldte lige skole "awesome" - what are you gonna do about it?

Det var rart at se sine venner og lækre lærere igen, og fagene var også ganske udemærkede.

Især Charles Dickens faget - med professor-Charles

Det var alt jeg havde regnet med, bare bedre. F.eks. skal vi til London med ham i December... Ku' det blive bedre?

Nå, men... Udover skolestart, så har den sidste uge også budt på Lady Gaga koncert, ugelangt besøg af min veninde Sophie, café-tur med studieveninder og, ikke at forglemme, et nyt afsnit Doctor Who.

Så alt i alt, en rimelig produktiv uge, hvis jeg selv skal sige det!

Nårh ja, og så får I (... Hvis der er nogen, altså) lige det her med på vejen.

Berlin

Okay, først og fremmest: What. The. Fuck.
Sidste uge uploadede jeg en blogpost om min "upcoming" tur til Berlin, men men men... Da jeg kommer hjem, og lige skal tjekke min blog, så er den der ikke?!
Hvad der er sket, aner jeg ikke, men hovedsagen er: Jeg har været i Berlin. Det var fedt. Nu er jeg hjemme igen.

Godt... Hej!

Sommerferien nærmer sig en drastisk slutning, og mit stress-niveau stiger proportionelt med de stadigt svindende dage før den frygtede semesterstart!

... Nu siger jeg "frygtede"... I virkeligheden mener jeg nok mere: Jeg glæder mig voldsomt til at se mine studiekammerater, for de er søde og sjove og dem ka' vi li'! Men lektierne, som jeg diskret hintede til i sidste blogpost, har ikke været savnet!

JEG DÅNER!

Landet ligger nemlig sådan, at ikke nok med at jeg skal læse en masse Charles Dickens, så har jeg også valgt et valgfag om Amerikanske sydstats-forfattere. Og dertil har vores kære ny lærer, Martyn (ja, med et Y...) skrevet 11 bøger på vores bogliste.... 11. rigtige. bøger. 

Ifølge en studieveninde er det omkring 1800 kr. for et fag!

1800 KRONER!? Hvem tror I jeg er, Joakim Von And?!

Nå, men... Back to the point! 

Mit stigende stress-niveau skyldes ikke kun de økonomiske sider af studielivet (selvom jeg dog må indrømme de fylder en del), men også:

• Min gamle cykel, der har valgt at sige "Nej Signe, du kan ikke køre på mig når jeg har et ødelagt baghjul" - flabet
• Mit toilet, der i morges vækkede mig med følgende nyhed "Godmorgen Signe, jeg kan nu ikke længere trække ud. Og nej! Det hjælper ikke at gøre det du plejer... HAHA" - Just plain rude
• Min fod, der efter at være blevet ignoreret i flere måneder, har valgt at begå oprør, og nu ikke helt vil fungere mere... Da jeg alligevel tvang den ned i mine fine, nye, polske New Balance sko, svarede den tilbage med at vride om to gange. Og jeg sværger, jeg hørte en ond latter begge gange!
• Og, selvom jeg sagde det ikke kun var økonomien, så synes jeg nu alligevel den skulle nævnes:
• Min (mangel på god) økonomi, der kastede en forhøjet telefonregning, en forhøjet husleje og BØGER TIL ÉT FAG AF EN VÆRDIG PÅ 1800 KRONER i ansigtet på mig. - Well, screw you... Who wants your lousy attitude anyway! (Det var en joke... Jeg mente det ikke... JEG VIL BARE GERNE HAVE FLERE PENGE)

Sommerferie og Charles Dickens

Kender I det når sommerferien starter og du tænker: "Næsten 3 måneders sommerferie er altså for længe. Jeg kommer til at kede røven ud af bukserne" Men så, når der er 2 uger tilbage, går det op for dig, at ikke blot er de 3 måneder gået skræmmende hurtigt, du har faktisk heller ikke nået halvdelen af de ting du skulle?

Sådan har jeg det i hvert fald lige pt... Næste uge kommer til at gå med en tur til Berlin (hvilket selvfølgelig heller ikke er at kimse af!) og et ugelangt besøg af min veninde der skal starte på studie i København. Med andre ord: Hverdagen er på vej tilbage.... Ugh

Med hverdagen følger desværre også lektier! Heldig som jeg er, har jeg fået de valgfag jeg havde sat som 1. prioriteter, og det er super fedt! ... Bortset fra alt læsestoffet...
Don't get me wrong: Jeg ELSKER at læse, men jeg har ofte den der små-irriterende følelse af, at når en bog er til skolen, så er det pligt... Og så gider jeg ikke!

Og det er jo på en måde lidt et problem, når man har valgt et fag hvortil man skal læse 3 bøger a' 800 sider hver... Men nok brok, for det er bøger af Charles Dickens! Og ham ka' jeg godt li'! ;)

Jeg mener: What's not to like!

Charles var en dejlig mand <3 

Desuden skal jeg have den ultimative lærer (eller professor, om man vil) til faget. Han hedder selv Charles og er måske den mærkeligste mand på denne Jord. Stor modstander af computere og Internet, elsker begrebet "metonymy" og så ligner og snakker han som Stewie fra Family Guy (Ja, ham her):

Så alt i alt: Det skal nok gå alt sammen! 

(I øvrigt, en lille ekstra anekdote fra den fantastiske professor-Charles. Han sendte os en mail hvori han forklarede hvilke bøger vi skulle læse:

"I have no great expectations that anything will have been read for the first class, but we will be reading them in the order in which they were written: Dombey, David Copperfield, Bleak House...."

Hvis jeg skal forklare joken, dør den lidt... Men for lige at gøre det alligevel, så er "Great Expectations" også en Dickens-bog. 

Jeg elsker universitetet!)

Polsk mad

Ja, jeg ved godt det er nummer 2 blog-indlæg på under en time, men jeg er ligeglad, for: Jeg har lige fundet billeder af noget af den lækre polske mad vi fik serveret i Krosno - byernes by.

ENJOY

Morgenmad den første dag: vandede røræg med bacon-tern, tørt brød og jordbær-yughurt med sugerør

Pizzaen fra et tidligere blog-indlæg: Pizza Hawaii med mandarin, melon og 1 cm. tykke skiver skinke

"Russiske pirogger" - melboller med kartoffel, løg og ost. Serveret i en slimet smør-sovs med let stegte løg

Suppe med hårdkogt æg og bacon i tern. Mmm

... Anus kakao

Boiled wiener, kålpølse, pasta med tun og ketchup

Knækket kålpølse

Tomatsuppe og saftevand med snask!

Sodavand uden citron - med citron-kerne

Det jeg prøver at sige er: Lad være med at tage til Polen for madens skyld.

Mande-influenza

Jeg kom hjem fra Polen i søndags, og har siden den dag haft, hvad jeg personligt vil sige kunne kvalificeres som, mande-influenza. Sjældent har jeg været så ynkelig!

Kort om Polen: Krosno var fantastisk! Menneskerne var søde og alt var godt. Desuden var vi en enkelt dag i Krakow, hvilket klart kan anbefales.

Tilbage til "nutiden", om man vil:
På grund af min sølle tilstand, har jeg brugt hele dagen på at læse (... og se en MASSE TV-serier), og er nu så godt som færdig med "The End Specialist"

Året er 2019 og kuren mod alderdom er blevet opfundet. Vores hovedperson, John, får lavet kuren med en "cure-age" på 29 og vælger derefter at dokumentere hans oplevelser i en online dagbog (af en slags). 

Bogen er skrevet som om det er John's dagbog/blog man læser, og der er både uddrag af avisartikler, interviews, samtaler og tweets - alt sammen medvirkende til en meget anderledes læse-oplevelse! 

Jeg er personlig stor fan af fremtids-romaner, utopier, dystopier osv., og The End Specialist er noget af det bedste jeg har læst! Ikke kun fordi det er en spændende historie, men igen, fordi den er skrevet på en måde jeg ikke har set før. 

Nu har jeg jo teknisk set ikke læst bogen færdig endnu, så det er muligt at min anmeldelse (or whatever this is) ikke helt er fyldestgørende.... Men... Det er altså stadig en god bog, nå! ;)

.... Sååååååå deeeeeeet! Jeg vil nu forsøge at tage opvasken, selvom jeg tvivler på det er et smart move, når jeg er så syg som jeg er.... Eller det der ;) 

Finally: Her er et billede af mig der opfører mig som en idiot i Polen <3 

Polen update!

Nu har jeg været i Polen i præcis 7 dage, og de dage har budt på mange forskellige... Oplevelser, lad os sige det sådan!

Både mig og min "roomie" har permanent hovedpine, og får ikke sovet nok. Men vi hygger os og får snakket en masse engelsk, med en masse random mennesker fra andre steder i Verden.

Vi har givet flere af dem dæknavne, som f.eks.:

• Zedder (Fordi han ligner Zac Efron lidt.. Og så Z(ed) E.. It makes sense, okay!),
• CD (Fordi hendes initialer er CD... Og fordi hendes navn basically er fornavnet på to sang-divaer),
• Janni (Fordi han hedder Finnian, og det blev til Finn i Jan, som blev til Jan i Finn, som blev til JanniFinn, som blev til Janni) 

og

• Klammoella/Rasputin (Fordi han er klam og fordi han hedder Demetri... Og, som de fleste ved, er Demetri den søde, "pæne" Anastasia-karakter... Og det gik simpelthen ikke, så vi omdøbte ham til Rasputin.) 

I går var vi desuden i "byen", så vores tømmermænd er netop blevet reddet med et par pizzaer fra byens bedste (læs: værste) restaurant. Med 2 cm. tykke skiver skinke, mandarin, melon og ananas. MMMM

Vi så desuden ovenstående slot i går.

Og det var så alt for den 25-øre. 

Boiled wieners

Så er jeg sgu kommet til Polen!
Her er rart.
Og sært.
Mest sært...
Min veninde (og egentlig også mig selv, to be honest) synes jeg gik for meget i detaljer med mine indlæg, så dette bliver meget kort!

Hvis du ikke har været i Polen før, har jeg her en lille advarsel:
Polsk mad er some nasty shit!

Vi bor i Krosno, går i skole på Krosno Uni hver dag og render nervøse rundt, fordi vi er dårlige til at socialisere med de andre.

Jeg forlader jer med endnu en lille advarsel: Lad være med at tage på sommerskole, hvis emnet ikke siger dig noget........ Eller, for den sags skyld, hvis du har et crush på din lærer, og dermed har lidt en obligation til at gøre det godt. *suk*

Tim Christensen, gay subtext og Polen

Nå, men.. Det der blogging er vist ikke lige det jeg er bedst til i hele verden, hva'? 

Jeg befinder mig stadig i Vordingborg og har netop overstået den infamøse uge 28 - Vordingborg Festuge! For dem der ikke lige kender til denne, kan jeg fortælle at det sådan set bare er en uge hvor butikkerne har længere åben, der er gratis musik og det er egentlig som alle andre festuger alle andre steder.... Bare, på en måde, værre! 

Højdepunktet i år, var koncerten med Tim Christensen og The Damn Crystals. Inden jeg fortæller hvorfor, burde jeg måske lige indskyde: I am, what I call, a gay-enabler (Denne sætning er nok sjovere hvis du har set BBC's Miranda... If not, well then... You should!) Jeg er besat af at finde homoseksuelle undertoner i alt jeg ser, hører og oplever, og hvis to mænd så meget som kigger på hinanden, så har jeg planlagt deres bryllup...

Men ja, tilbage til koncerten: Guitaristen og bassisten havde under hele showet haft en masse øjeblikke hvor man, hvis man er mig, godt kunne komme til at tænke "Hmm, gad vide om de andre i bandet ved at de to er sammen?", så da de, under et af de sidste numre, simpelthen vælger at kysse hinanden... Så ser jeg det personligt som et nik i min retning, som om de ganske enkelt sagde til mig "Ja, det ved de. Og hvis ikke de vidste det før, ja så ved de det i hvert fald nu..."

Andre honorable mentions fra årets festuge var:

• Queen Machine (Et Queen coverband). Selvom jeg nødigt vil indrømme det, fordi jeg basically er Freddie Mercury's største fan, så gjorde de det sgu meget godt...
• Fyrværkeriet til slut

... Ja, det var alt. Som I måske kan høre, er Vordingborg festuge ikke hvad den har været.

Desuden havde jeg sidste uge besøg af min veninde fra København. Aldrig har jeg spillet så meget bezzerwizzer!

Jeg tager tilbage til København i morgen, men kun for meget kort tid. Søndag går turen nemlig til Polen, og to ugers sommerskole i byen Krosno.

For at være helt ærlig, er det ikke på grund af emnet at jeg har valgt at tage med... Det er vist mere på grund af den gratis tur til Polen! Har aldrig været stor fan af immigrant-historier fra Polen...

Måske er I heldige at få en opdatering fra det (forhåbentlig) solrige Polen engang i næste uge.

FINGERS CROSSED!

(I øvrigt, når jeg skriver "I", hvem snakker jeg så egentlig til? Er der overhovedet nogen der læser dette? Alt dette, og mere til, i næste uge. To be continued.... Eller det der)

(Har også bagt kage)

Cake Boss

Dem der kender mig "i virkeligheden" vil vide at jeg har en enorm forkærlighed for kage. Kage er alt hvad der er godt i denne verden! Eller, måske ikke helt alt, men alligevel. Årets læseferie (som var næsten en måned lang) gik derfor også mest op i at se TV-programmet Cake Boss på TLC... Et program som, hvis ikke man kender det, bedst kan forklares sådan her:

En højtråbende, mafia-agtig italiensk familie ejer et bageri i New Jersey, hvor enorme mænd og deres koner og søstre laver kager, råber, sælger kager og råber noget mere.

Det er, for at sige det mildt, fantastisk.

Men tilbage til hovedpointen:

Jeg var i går til middag hos min mor, og hun laver en virkelig god sommertærte, som jeg tænkte jeg lige ville dele. 

Du skal bruge:

Til dejen

250 g. smør

200 g. sukker

4 æggeblommer

2 dl. mælk eller kaffefløde

150 g. mel

3 strøgne tsk. bagepulver

Til marengsdejen

4 æggehvider

300 g. sukker

2 tsk. vanillesukker

100 g. hakkede nøddekerner

Fyld:

4 dl. piskefløde

4 dl. creme fraiche

Frugt

Selve kagedejen laves ved at røre smør og sukker skummende sammen, og efterhånden piske æggeblommerne i. Melet blandes med bagepulveret og røres med en ske, skifteves med fløden, i dejen. Til sidst smøres dejen ud i en form af ca. 30x40 cm. (Enten smurt med smør, eller med bagepapir)

Marengsdejen laves ved at piske æggehviderene meget stive og røre sukkeret i lidt efter lidt - forsigtigt. Derefter smøres marengsdejen ud over den ubagte kage, og drysses med de hakkede nøddekerner.

Kagen bages nederst i ovnen ved 200 grader i 20 min. (185 grader hvis det er en varmluftsovn)

Når kagen er helt kold, piskes fløden til flødeskum og blandes derefter med creme fraichen. Det bliver fordelt over kagen, og bliver pyntet med frugt på toppen.

Den her blog bliver mere og mere underlig....

Blogs, små byer og zombier

Kender I det, hvor en af jeres venner fortæller at de har oprettet en blog, og du så tænker: Fedt man, det vil jeg også! Men så læser du deres blog, og græder stille mens du hvisker til dig selv "hun er en meget bedre blogger end mig"?

Nej? Nå, okay... Så er det vist bare mig.

Hovedsagen er, at jeg altså alligevel vil give det et forsøg. (Dog synes jeg at folk der læser dette, burde tjekke min venindes blog ud, for... It's awesome!)

Jeg er født og opvokset i en lille by på sydsjælland der hedder Vordingborg, og fordi jeg har fået sommerferie (og mit vasketøj havde hobet sig gevaldigt op) valgte jeg at besøge min kære fader. 

Her har jeg nu været i en uge.

En. Hel. Uge.

Vordingborg er en hyggelig by, og jeg mener, her er da også meget pænt.

Men når man har vænnet sig til at bo i København, så er det sgu lidt sørgeligt når klokken er 21:30 og det eneste du kan lave er at gå på tanken... Netop derfor, endte dagen i dag med en gåtur ved havnen, hvor vi ledte efter en båd der ville være god, når vi skal flygte fra zombier til Z-day. Ja, det er muligt at man bliver slightly sindssyg af at bo i Vordingborg - ingen endegyldige beviser er endnu blevet fundet.