Polen update!

Nu har jeg været i Polen i præcis 7 dage, og de dage har budt på mange forskellige... Oplevelser, lad os sige det sådan!

Både mig og min "roomie" har permanent hovedpine, og får ikke sovet nok. Men vi hygger os og får snakket en masse engelsk, med en masse random mennesker fra andre steder i Verden.

Vi har givet flere af dem dæknavne, som f.eks.:

• Zedder (Fordi han ligner Zac Efron lidt.. Og så Z(ed) E.. It makes sense, okay!),
• CD (Fordi hendes initialer er CD... Og fordi hendes navn basically er fornavnet på to sang-divaer),
• Janni (Fordi han hedder Finnian, og det blev til Finn i Jan, som blev til Jan i Finn, som blev til JanniFinn, som blev til Janni) 

og

• Klammoella/Rasputin (Fordi han er klam og fordi han hedder Demetri... Og, som de fleste ved, er Demetri den søde, "pæne" Anastasia-karakter... Og det gik simpelthen ikke, så vi omdøbte ham til Rasputin.) 

I går var vi desuden i "byen", så vores tømmermænd er netop blevet reddet med et par pizzaer fra byens bedste (læs: værste) restaurant. Med 2 cm. tykke skiver skinke, mandarin, melon og ananas. MMMM

Vi så desuden ovenstående slot i går.

Og det var så alt for den 25-øre. 

Boiled wieners

Så er jeg sgu kommet til Polen!
Her er rart.
Og sært.
Mest sært...
Min veninde (og egentlig også mig selv, to be honest) synes jeg gik for meget i detaljer med mine indlæg, så dette bliver meget kort!

Hvis du ikke har været i Polen før, har jeg her en lille advarsel:
Polsk mad er some nasty shit!

Vi bor i Krosno, går i skole på Krosno Uni hver dag og render nervøse rundt, fordi vi er dårlige til at socialisere med de andre.

Jeg forlader jer med endnu en lille advarsel: Lad være med at tage på sommerskole, hvis emnet ikke siger dig noget........ Eller, for den sags skyld, hvis du har et crush på din lærer, og dermed har lidt en obligation til at gøre det godt. *suk*

Tim Christensen, gay subtext og Polen

Nå, men.. Det der blogging er vist ikke lige det jeg er bedst til i hele verden, hva'? 

Jeg befinder mig stadig i Vordingborg og har netop overstået den infamøse uge 28 - Vordingborg Festuge! For dem der ikke lige kender til denne, kan jeg fortælle at det sådan set bare er en uge hvor butikkerne har længere åben, der er gratis musik og det er egentlig som alle andre festuger alle andre steder.... Bare, på en måde, værre! 

Højdepunktet i år, var koncerten med Tim Christensen og The Damn Crystals. Inden jeg fortæller hvorfor, burde jeg måske lige indskyde: I am, what I call, a gay-enabler (Denne sætning er nok sjovere hvis du har set BBC's Miranda... If not, well then... You should!) Jeg er besat af at finde homoseksuelle undertoner i alt jeg ser, hører og oplever, og hvis to mænd så meget som kigger på hinanden, så har jeg planlagt deres bryllup...

Men ja, tilbage til koncerten: Guitaristen og bassisten havde under hele showet haft en masse øjeblikke hvor man, hvis man er mig, godt kunne komme til at tænke "Hmm, gad vide om de andre i bandet ved at de to er sammen?", så da de, under et af de sidste numre, simpelthen vælger at kysse hinanden... Så ser jeg det personligt som et nik i min retning, som om de ganske enkelt sagde til mig "Ja, det ved de. Og hvis ikke de vidste det før, ja så ved de det i hvert fald nu..."

Andre honorable mentions fra årets festuge var:

• Queen Machine (Et Queen coverband). Selvom jeg nødigt vil indrømme det, fordi jeg basically er Freddie Mercury's største fan, så gjorde de det sgu meget godt...
• Fyrværkeriet til slut

... Ja, det var alt. Som I måske kan høre, er Vordingborg festuge ikke hvad den har været.

Desuden havde jeg sidste uge besøg af min veninde fra København. Aldrig har jeg spillet så meget bezzerwizzer!

Jeg tager tilbage til København i morgen, men kun for meget kort tid. Søndag går turen nemlig til Polen, og to ugers sommerskole i byen Krosno.

For at være helt ærlig, er det ikke på grund af emnet at jeg har valgt at tage med... Det er vist mere på grund af den gratis tur til Polen! Har aldrig været stor fan af immigrant-historier fra Polen...

Måske er I heldige at få en opdatering fra det (forhåbentlig) solrige Polen engang i næste uge.

FINGERS CROSSED!

(I øvrigt, når jeg skriver "I", hvem snakker jeg så egentlig til? Er der overhovedet nogen der læser dette? Alt dette, og mere til, i næste uge. To be continued.... Eller det der)

(Har også bagt kage)

Cake Boss

Dem der kender mig "i virkeligheden" vil vide at jeg har en enorm forkærlighed for kage. Kage er alt hvad der er godt i denne verden! Eller, måske ikke helt alt, men alligevel. Årets læseferie (som var næsten en måned lang) gik derfor også mest op i at se TV-programmet Cake Boss på TLC... Et program som, hvis ikke man kender det, bedst kan forklares sådan her:

En højtråbende, mafia-agtig italiensk familie ejer et bageri i New Jersey, hvor enorme mænd og deres koner og søstre laver kager, råber, sælger kager og råber noget mere.

Det er, for at sige det mildt, fantastisk.

Men tilbage til hovedpointen:

Jeg var i går til middag hos min mor, og hun laver en virkelig god sommertærte, som jeg tænkte jeg lige ville dele. 

Du skal bruge:

Til dejen

250 g. smør

200 g. sukker

4 æggeblommer

2 dl. mælk eller kaffefløde

150 g. mel

3 strøgne tsk. bagepulver

Til marengsdejen

4 æggehvider

300 g. sukker

2 tsk. vanillesukker

100 g. hakkede nøddekerner

Fyld:

4 dl. piskefløde

4 dl. creme fraiche

Frugt

Selve kagedejen laves ved at røre smør og sukker skummende sammen, og efterhånden piske æggeblommerne i. Melet blandes med bagepulveret og røres med en ske, skifteves med fløden, i dejen. Til sidst smøres dejen ud i en form af ca. 30x40 cm. (Enten smurt med smør, eller med bagepapir)

Marengsdejen laves ved at piske æggehviderene meget stive og røre sukkeret i lidt efter lidt - forsigtigt. Derefter smøres marengsdejen ud over den ubagte kage, og drysses med de hakkede nøddekerner.

Kagen bages nederst i ovnen ved 200 grader i 20 min. (185 grader hvis det er en varmluftsovn)

Når kagen er helt kold, piskes fløden til flødeskum og blandes derefter med creme fraichen. Det bliver fordelt over kagen, og bliver pyntet med frugt på toppen.

Den her blog bliver mere og mere underlig....

Blogs, små byer og zombier

Kender I det, hvor en af jeres venner fortæller at de har oprettet en blog, og du så tænker: Fedt man, det vil jeg også! Men så læser du deres blog, og græder stille mens du hvisker til dig selv "hun er en meget bedre blogger end mig"?

Nej? Nå, okay... Så er det vist bare mig.

Hovedsagen er, at jeg altså alligevel vil give det et forsøg. (Dog synes jeg at folk der læser dette, burde tjekke min venindes blog ud, for... It's awesome!)

Jeg er født og opvokset i en lille by på sydsjælland der hedder Vordingborg, og fordi jeg har fået sommerferie (og mit vasketøj havde hobet sig gevaldigt op) valgte jeg at besøge min kære fader. 

Her har jeg nu været i en uge.

En. Hel. Uge.

Vordingborg er en hyggelig by, og jeg mener, her er da også meget pænt.

Men når man har vænnet sig til at bo i København, så er det sgu lidt sørgeligt når klokken er 21:30 og det eneste du kan lave er at gå på tanken... Netop derfor, endte dagen i dag med en gåtur ved havnen, hvor vi ledte efter en båd der ville være god, når vi skal flygte fra zombier til Z-day. Ja, det er muligt at man bliver slightly sindssyg af at bo i Vordingborg - ingen endegyldige beviser er endnu blevet fundet.